O przyszłości książek
6 gru 2016 14:50
4 czerwca br. odbyła się kolejna, VII już edycja Warsztatów dla Wydawców prowadzona w ramach Szkoły Papieru Map Polska. Tym razem firma zaprosiła uczestników do malowniczego Dworu Chotynia, położonego wśród zieleni zaledwie 60 km od Warszawy.
Warsztaty otworzył Marek Pakosz, dyrektor ds. rozwoju rynku książki w Map Polska, który przywitał gości w imieniu firmy i wprowadził uczestników w tematykę spotkania. Prezentacje prowadzone były przez pracowników Map Polska.
Jako pierwszy z referatem pt. „Printing Project” wystąpił Karol Grajczyk, odpowiedzialny w firmie za kontakty z klientami zagranicznymi. Printing Project to część firmy Map Polska, która wzorując się na założeniach angielskiego Print Management Services specjalizuje się w świadczeniu usług poligraficznych na podłożach papierowych. Działanie Printing Project obejmuje m.in. pozyskiwanie zleceń z rynków zagranicznych, prezentacje papierów oferowanych przez Map Polska oraz nawiązywanie i podtrzymywanie więzi z drukarniami.
Wykład dr. inż. Stefana Jakucewicza poświęcony był kwestiom związanym z przygotowaniem materiałów do druku na papierach wolumenowych. Skupił się on przede wszystkim na takich zagadnieniach jak liniatura, raster oraz warunki uzyskania optymalnych efektów druku. Podczas prezentacji omówiona została także technika UCR, która prowadzi do odszarzania oryginałów.
Niespełna miesiąc temu zarejestrowana została Fundacja „Przyjazny Papier”, której główne założenia podczas Warsztatów zaprezentowała Anna Dmochowska. Fundacja powołana została z myślą o ochronie środowiska naturalnego, promocji zdrowego rozwoju dzieci i młodzieży, upowszechnianiu wiedzy o właściwościach papieru oraz rozwijaniu wiedzy na temat stosowania papieru w wydawnictwach. Jej celem jest także zwiększanie czytelnictwa książek. Powyższe założenia Fundacja zamierza osiągnąć poprzez rozpowszechnienie mody na „Przyjazną Książkę”. Papier, który jest rekomendowany przez fundację, posiada m.in. neutralną barwę, wysoki poziom nieprzezroczystości i nie wywołuje odblasków. Więcej o Fundacji na s. 73.
Kolejny wykład pt. „School Book – czas na zmiany” poprowadził Paweł Ruta. Jego prezentacja dotyczyła papierów, na których drukowane są podręczniki i ćwiczenia szkolne. W latach 90.
XX w. powszechnie używano papierów bezdrzewnych: powlekanych o gramaturze 90-115 g/m2 w przypadku podręczników i offsetowych o gramaturze 80-90 g/m2 przy druku ćwiczeń. Obecnie widać tendencję do obniżania gramatur – podręczniki drukuje się przeważnie na półdrzewnym matowym papierze powlekanym (80-90 g/m2), natomiast ćwiczenia szkolne – na bezdrzewnym papierze offsetowym (70-80 g/m2). Jak wskazywał prelegent – optymalny podręcznik powinien być przyjazny dla kręgosłupa, zdrowy dla wzroku (np. dzięki mniejszemu kontrastowi pomiędzy tekstem i podłożem), estetyczny i ekonomiczny. Pożądane jest więc wykorzystywanie papieru o gramaturze mniejszej od 70, grubości większej niż 85 um, nieprzezroczystości większej od 93%, białości mniejszej niż 95% oraz połysku mniejszym od 20%. Zbliżone właściwości ma zaprezentowany przez prelegenta papier z oferty Map Polska – School Book.
Prezentację zatytułowaną „Zastosowanie papierów niskogramaturowych w produkcji dziełowej” poprowadził Libor Sanovec z czeskiej papierni OP Papirna, która zajmuje się produkcją papierów niepowlekanych. Po scharakteryzowaniu papierni, jej działów, parku maszynowego i posiadanych przez nią certyfikatów (m. in. ISO 9001 i 14001), L. Sanovec skupił się na charakterystyce poszczególnych papierów przez nią oferowanych – OP Opaque (25-60 g/m2), OP Book (40-60 g/m2), OP Medical Print (40-60 g/m2) oraz OP Polar Bright (37-60 g/m2). Zdaniem prelegenta opłaca się zastąpić zwykły papier offsetowy papierem niskogramaturowym, ponieważ jest on wydajniejszy (z 1 tony papieru o gramaturze wynoszącej 40 osiągniemy 25 000 arkuszy o wymiarze 1 m2, a z papieru 60 g/m2 – 16 666 takich samych arkuszy) i tańszy w transporcie.
Podczas Warsztatów wystąpili także goście specjalni, których referaty wywołały ożywioną dyskusję. Piotr Dobrołęcki, wiceprezes Polskiej Izby Książki i redaktor naczelny „Magazynu Literackiego Książki”, zaprezentował wyniki badań czytelnictwa i sytuację na rynku książki w Polsce. Łukasz Gołębiewski, dziennikarz, krytyk, wydawca („Magazynu Literackiego Książki”, „Biblioteki Analiz”) i autor książki „e-książka/book. Szerokopasmowa kultura” zaprezentował natomiast przyszłość książki w perspektywie digitalizacji. Jego zdaniem w niedalekiej przyszłości książka papierowa odejdzie do lamusa.
Po Warsztatach Szkoły Papieru wydawcy zaproszeni zostali na kolejne spotkanie – Warsztaty Winiarskie. Podczas kolacji odbyła się degustacja kilkunastu wyjątkowych win z różnych rejonów świata. Uczestnicy poznali m.in. techniki degustacji, zasady podawania wina, różne szczepy winogron oraz otrzymali praktyczne porady dotyczące kupowania wina i tworzenia domowych piwniczek. DA